Chinesisches Hähnchen Rezept: Authentische Gerichte für Genießer

Chinesisches Hähnchen ist ein beliebtes Gericht in der chinesischen Küche, das für seine Vielfalt und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. In diesem Artikel werden wir zwei authentische chinesische Hähnchen-Rezepte vorstellen, die Sie zu Hause ausprobieren können. Von dem klassischen Hühnchen in Knoblauchsoße bis hin zum scharfen Kung Pao Hähnchen - hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um ein leckeres chinesisches Hähnchen-Gericht zuzubereiten.

Chinesisches Huhn in Knoblauchsoße

Dieses Rezept ist ein Klassiker der chinesischen Küche und besteht aus zartem Hühnchen, das in einer reichen Knoblauchsoße geschmort wird. Die Soße ist eine Mischung aus Knoblauch, Ingwer, Sojasoße und anderen Gewürzen, die dem Hühnchen einen unvergleichlichen Geschmack verleihen.

• 500g Hühnchenbrust
• 4 Knoblauchzehen
• 2cm Ingwer
• 2 EL Sojasoße
• 1 EL Öls
• Salat und Reis zum Servieren

1. Das Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Knoblauchzehen und den Ingwer fein hacken und in einer Pfanne anbraten, bis sie duften.
3. Das Hühnchen hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
4. Die Sojasoße und das Öl hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Knoblauchsoße über das Hühnchen geben und alles etwa 10 Minuten schmoren lassen.
6. Mit Salat und Reis servieren.

Kung Pao Hähnchen - Authentisches Chinesisches Rezept

Dieses Rezept ist ein echter Klassiker der szechuanesischen Küche und besteht aus scharfem Hühnchen, das mit Erdnüssen, Scoville-Schoten und anderen Gewürzen zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein Gericht, das sowohl scharf als auch aromatisch ist und Ihre Sinne begeistern wird.

• 500g Hühnchenbrust
• 1/2 Tasse Erdnüsse
• 2 Scoville-Schoten
• 2 EL Sojasoße
• 1 EL Öls
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Ingwer

1. Das Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Erdnüsse in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Scoville-Schoten und den Knoblauch fein hacken und hinzufügen.
4. Das Hühnchen hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
5. Die Sojasoße und das Öl hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Den Ingwer hinzufügen und alles etwa 5 Minuten schmoren lassen.
7. Mit Reis servieren.

Wir hoffen, diese Rezepte inspirieren Sie, ein leckeres chinesisches Hähnchen-Gericht zuzubereiten. Probieren Sie sie aus und entdecken Sie die Vielfalt der chinesischen Küche!

Chinesische Hähnchenpfanne Mit Reis Rezept Einfach Zubereiten

Chinesische Hähnchenpfanne mit Reis Rezept einfach zubereiten ...