Kokos Hähnchen Curry Rezepte: Einfach und Lecker Zuhause

Das Kokos Hähnchen Curry ist ein beliebtes Gericht, das für seine cremige und aromatische Sauce bekannt ist. Es ist ein perfektes Rezept für alle, die gerne experimentieren und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren. In diesem Artikel finden Sie zwei verschiedene Rezepte für Kokos Hähnchen Curry, die Sie einfach und lecker zu Hause zubereiten können.

Einfaches Hähnchen-Kokos-Curry

Dieses Rezept ist ideal für Anfänger, die noch nicht viel Erfahrung im Kochen haben. Die Zutaten sind einfach und leicht zu finden, und die Zubereitung ist schnell und unkompliziert.

• 500g Hähnchenbrust
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL Currypulver
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 2 EL Öl
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL frischer Koriander

1. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Currypulver einreiben.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
3. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzufügen und für einige Minuten anbraten.
4. Die Kokosmilch hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Das Gericht für 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick und cremig ist.
6. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Kokos-Hähnchen-Curry Rezept

Dieses Rezept ist ein bisschen aufwändiger, aber das Ergebnis ist es wert. Die Kombination von Kokosmilch, Currypulver und frischen Kräutern ergibt eine Sauce, die wirklich außergewöhnlich ist.

• 500g Hähnchenbrust
• 1 Dose Kokosmilch
• 3 EL Currypulver
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 3 EL Öl
• 3 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL frischer Koriander
• 1 EL frischer Basilikum

1. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Currypulver einreiben.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
3. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzufügen und für einige Minuten anbraten.
4. Die Kokosmilch hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Das Gericht für 25-30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick und cremig ist.
6. Mit frischem Koriander und Basilikum garnieren und servieren.

Low Carb Hähnchen Kokos Curry Einfach Selber Machen

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